Nuestro chef
Udo Hildebrandt
A la cabeza de este establecimiento como jefe y chef de cocina está Udo; trabajador, detallista y apasionado de la cocina, que con más de 25 años de experiencia en la hostelería internacional, trae sus ideas de la cocina de cada lugar donde estuvo para hacer de su trabajo algo que no sea aburrido.
Ahora en Restaurante Santa Ana, quiere introducir sus sabores, saliendo de la rutina y lo tradicional, dando lo mejor de sí.
El cliente que nos visita disfrutará en sus platos de la mezcla de sabores, con variedad de productos, viéndose en los platos pinceladas de fuera de nuestras fronteras.

